Archive | Nouvelle-Aquitaine

Le-Périgord-noir-Château-de-la-Malartrie

Le Périgord Noir, une destination riche en patrimoines …

Le Périgord Noir, voilà bien un coin de France qui nous était totalement inconnu il y a encore peu de temps. Tout au plus nous connaissions certains produits de son terroir (foies gras, confits, …) mis régulièrement en valeur au moment des fêtes de fin d’année. Il aura alors suffi de quelques bons moments passés dans un restaurant de spécialités périgourdines près de chez nous pour que se produise en moi un déclic : l’envie de mieux connaître une région dont j’appréciais déjà la gastronomie. Une curiosité « gourmande » à l’origine de notre découverte d’une destination qui s’est avérée riche en patrimoines […]

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